Produkty tradycyjne

Pumpernikel

Producent:

adres: Zakłady Piekarskie Oskroba sp. z o.o.
ul. Jankowskiego 1
05-430 Celestynów
tel/fax: tel. 0 25 756 29 00 email: biuro@oskroba.pl www: www.oskroba.pl

Sprzedaż w hurtowniach:

Bać-Pol S.A.

Opis produktu:

Ciemny, razowy chleb, pieczony w formie, lekko zakwaszony, z gruboziarnistej mąki żytniej. Pumpernikiel zawdzięcza swój charakterystyczny aromat, słodkawy smak i ciemne zabarwienie odpowiednio dobranym surowcom oraz kilkunastogodzinnemu niskotemperaturowemu wypiekowi. Produkowany na naturalnym zakwasie, bez drożdży.

Do sprzedaży dostarczany jest pocięty na cienkie (5-6 mm) kromki i zapakowany w sposób utrudniający wyschnięcie. Jest pieczywem o stosunkowo długim terminie przydatności do spożycia (pół roku w szczelnym opakowaniu, kilka tygodni po otwarciu opakowania).

Gramatura i opakowanie: Opakowanie waga netto 250 g, liczba kromek – 5